Home Environnemental Transformer la distribution alimentaire - The Big Shift

[Podcast] Transformer la distribution alimentaire – The Big Shift

-

#Podcast đź“»

Qu’est-ce que le vrac ? OĂą en est-on de son dĂ©veloppement ? Est-ce qu’il est toujours bĂ©nĂ©fique ? Quels sont les principaux freins industriels et individuels Ă  son dĂ©veloppement ?

Dans ce nouvel Ă©pisode de The Big Shift, Xavier Seux reçoit CĂ©lia Rennesson, co-fondatrice de RĂ©seau Vrac. Elle est la pionnière du vrac en France, et la figure derrière l’essor de ce marchĂ© depuis 2015. Le vrac, c’est un marchĂ© de 350M € en 2016, 1,3Md € en 2020 et des projections de 3Md € pour 2025.

Coup de pouce de la loi climat, les distributeurs devront proposer au moins 20 % de la surface de produits en prĂ©sentation, sans emballage. Aujourd’hui, c’est 1 %.

#TransitionEcologique #Vrac #Agroalimentaire #Distribution

Articles en rapport

Les + lus

0
    0
    Votre panier
    Votre panier est videRetourner Ă  la boutique
    X