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Des épiceries qui vont dans le bon sens, tel est le slogan de « NOUS anti gaspi » qui revend aujourd’hui dans 5 points de vente des produits destinés à la poubelle et sauvés par Vincent Justin et Charles Lootmann, co-fondateurs de cette belle initiative.
Buts affichés : lutter contre le gaspillage alimentaire et vendre moins cher (- 30%).Leurs magasins se veulent chaleureux et conviviaux (300 m2). Le mobilier est fabriqué à partir de matériaux recyclés et le bois des palettes est retravaillé.